Untermhäuser Forum

Vancouver (dpa) - Beim «German Fan Fest» geht es um die Wurst. Schon Dutzende Meter vom Feten-Platz in Vancouver entfernt, liegt der köstliche Duft in der Luft. Und dann fangen auch schon die Menschenschlangen an, schleppen sich den Bürgersteig an der West Cordova Street voran, langsam, geduldig, und das muss man auch sein, denn manchmal dauert es zwei Stunden, bis das Ziel erreicht ist: der Stand mit den heißen Platten, auf denen es brutzelt und zischt, und das große Zelt, aus dem ohrenbetäubender Lärm dringt. Dicht gedrängt an langen Tischen sitzen da die Olympia-Fans, sie kommen aus aller Welt und schreien sich die Kehle wund, jeder für sein eigenes Team, jeder für seinen Athleten. Der Lärm erreicht neue Spitzenwerte, Bier ölt die Stimmen, Wernesgrüner Pils oder Köstritzer Schwarzbier. Bratwurst, Bier und eine Band - Thüringen kennt die richtigen Erfolgszutaten. Zwischen 4500 und 5000 Gäste kommen jeden Tag und vertilgen durchschnittlich 2000 bis 2500 Thüringer Bratwürstchen. Geschlachtet wird direkt in Vancouver, denn die Würstchen müssen nach kanadischem Gesetz aus Frischfleisch produziert werden. Thüringisch werden sie durch eine Gewürzmischung, die aus dem Bundesland eingeflogen wurde, und heruntergespült mit durchschnittlich 2000 Liter Bier pro Tag. Billig ist der Spaß nicht, 8,50 kanadische Dollar (5,95 Euro)kostet der Plastikbecher Bier und sieben Dollar (4,90 Euro) die
Wurst. «