Untermhäuser Forum

näheres zur ersten brauerei geras!!! findet ihr hier...

http://www.untermhaus.de/geschichte/verschwunden/brauerei.html

Das ist ja hochinteressant, Durst hatten die Gerschen wohl immer. Aber dass die erste Brauerei in Untermhaus war, wusste ich nicht. Sind die Höhler zugänglich? Man kennt ja nur die unter dem Markt ansonsten.

Sanieren!
Höhler und Gebäude müssen ja nicht unbedingt museal hergerichtet werden, aber eine kleine Erinnerung an die ehemalige Funktion sollte noch zu erkennen sein. Der Investor sollte sich für eine Kombination in Richtung Wohnen, Büro und kleine Werkstatt eintscheiden können, man würde dann die noch vorhandenen Eirichtungen, wie Keller, Funktionsgebäude etc. weitehin verwenden können.

platz genug wäre dort auch für ein weinlokal mit zugehörigem freisitz, in den höhlergängen ließen sich leicht hunderte weinfässer einlagern, wie man am tag des offenen denkmals sehen konnte...

Was Höhler angeht, bin ich immer für das Erhalten. Das ist nun mal die Attraktion in Gera. Ob man aus dem Gebäude ein Museum machen sollte, weiß ich nicht. Wäre denn ein reines Biermuseum interessant? Mit allem Wissenswerten über die Herstellung, von damals bis heute?

Nein, NUR als Museum nicht, das funktioniert nicht. Die Idee vom Untermhäuser gefällt mir: Weinstube (auch mit Bierausschank ), die erhaltenswerten und sehenswerten Dinge restaurieren und belassen und irgendwie mit einbeziehen, sozusagen alt und neu verbinden. Fehlt nur noch ein Investor ...

ups..., und da war wieder der haken an der sache...

Köstritzer Schwarzbiebrauerei!