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Gastronomie in der Mitte - es geht doch, bitte!
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Autor:  archivar [ Mo 18.Jul 2016 13:32 ]
Betreff des Beitrags:  Gastronomie in der Mitte - es geht doch, bitte!
Im wohltuenden Gegensatz zum gastronomischen Chaos in Gera`s Norden steht die Stadtmitte. In diesem Falle möchte ich für den "Paulaner" mal eine Lanze brechen. Am Freitag auf dem nachmittäglichen Heimweg Station im Biergarten gemacht. Hätte ich nur zum Mittag nichts gegessen! Jeden Freitag gibt es dort bei trockenem Wetter im Biergarten ein Grillbufett. Leute, das war vom feinsten, was da lag! Für den Pauschalpreis von 14,90 Euro pP kann man essen, bis der Magen platzt. Jede Menge Gegrilltes, Bratkartoffeln, Champignons, Grilltomaten, ein reichhaltiges Salatbufett, Brezeln, ein großes Frischobstangebot usw. Nach meinem Dafürhalten ganz große Klasse und unbedingt eine Empfehlung. Diese Grillangebote im Biergarten gibt es bis einschließlich 18.9.2016 immer freitags ab 18 Uhr, Tischbestellung ist bei schönem Wetter wichtig.
Asche, wir müssen da mal hin!
Autor:  watson [ Mo 18.Jul 2016 13:37 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Gastronomie in der Mitte - es geht doch, bitte!
Wenn ihr da hingeht sind die bald pleite :D

P.S. Gibt's auch Schnitzel :mrgreen: ?
Autor:  archivar [ Mo 18.Jul 2016 13:41 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Gastronomie in der Mitte - es geht doch, bitte!
Ich glaube auch profane Schnitzel gesehen zu haben. Ansonsten Brätel, Roster, Mutzbraten usw.
Autor:  watson [ Mo 18.Jul 2016 13:42 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Gastronomie in der Mitte - es geht doch, bitte!
Klingt alles sehr gut und lecker.

Das Problem ist eher das einem während des Sommers die Grillerei irgendwann zum Hals raushängt ;) .
Autor:  pfiffikus [ Sa 23.Jul 2016 12:24 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Gastronomie in der Mitte - es geht doch, bitte!
Auch in der Mitte passt nicht alles. So waren wir gestern wieder im Comma-Biergarten. Zum Film gucken.

Was soll ich sagen, die hatten absolut zu wenig Bedienpersonal. Wir sind 20:00 Uhr dort erschienen und haben Platz genommen. 20:25 Uhr durften wir unsere Bestellung los werden und 21:03 hatte ich mein erstes Bier.
Das Chaos verstärkte sich noch, da bis zum Beginn des Filmes gegen 22:00 Uhr noch weitere Gäste erschienen und offenbar auch die Absicht hatten, etwas zu essen und zu trinken.

Die Schuld der Kellnerinnen war es nicht. Die wuselten herum und beeilten sich. Aber wenn sie so wenige sind und wenn da nur ein Kassencomputer zur Verfügung steht, dann ist das ein logistisches Problem, welches die Restaurantleitung zu verantworten hat.


Pfiffikus,
der sowohl vom Film, als auch vom Geschmack des Weißbieres begeistert war
Autor:  Pariseur [ Sa 23.Jul 2016 13:11 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Gastronomie in der Mitte - es geht doch, bitte!
Hallo zusammen.

Viel Wahres ist schon gesagt worden bezüglich der Qualität des gastronomischen Angebots im Stadtgebiet. Ich möchte die Gelegenheit mal nutzen, um die Diskussion auf ein grundsätzliches Thema zu lenken.
Ich bin leider nur noch sehr selten in der Perle des mittleren Elstertales und kann daher auch nur meine spärlichen Eindrücke schildern.
Viele Gaststättenbetreiber und deren Personal sind scheinbar keine Fachkräfte. Wenn ein Kellner keine Getränkeempfehlung zum Essen abgeben und beim Wein nur zwischen rot und weiss unterscheiden kann, ist das einfach unzureichend. Es ist auch schwierig, ein Restaurant zu finden, wo es Speisen abseits von bodenständiger Thüringer Küche oder pseudoitalienischer Cucina gibt - wo sind die Köche?
Klar, wenn ich ein Bier trinken will, finde ich gemütliche Ecken - aber gut "essen gehen" ist schwierig, oder?

Teilt ihr meine Meinung zum Qualitätsproblem?
Wo habt ihr gute (und ausgezeichnete) Erfahrungen gemacht?

Bis denne,
Pariseur
Autor:  James T. Kirk [ Mo 25.Jul 2016 9:23 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Gastronomie in der Mitte - es geht doch, bitte!
Richtig gutes Essen ist leider wirklich sehr selten in Gärro. Trotzdem möchte ich mal ein paar positive Beispiele/Empfehlungen los werden:

1. Szenario
2. KiK
3. Paulaner
4. Tschirchschlößchen
5. Restaurant im Pentahotel

bitte fortsetzen ...
Autor:  watson [ Mo 25.Jul 2016 9:31 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Gastronomie in der Mitte - es geht doch, bitte!
Pfiffikus:
Leider ist mir das auch schon ab und an in Gera aufgefallen, sobald es irgendwo voll wird - fühlt man sich überfordert. Da hapert es wohl ab und an an der Organisation der Veranstaltungen.

Ich hoffe dann immer auf den Lerneffekt, das es beim nächsten Mal besser wird. Würde mich mal interessieren ob das klappt zB im Comma.

Ansonsten finde ich schon, das es in Gera wirklich viele gute Sachen zum Einkehren gibt, leider merke ich mir nie Namen.

Mal auf den Kuchen bezogen in der Galeria Kaufhof unten dieses Kuchenangebot einfach SPITZE!

(ok ich lenke vom Essen ab, aber das ist auch Essen ;) )
Autor:  archivar [ Mo 25.Jul 2016 10:39 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Gastronomie in der Mitte - es geht doch, bitte!
Unbedingt empfehlenswert ist auch die Küche des Downtown am Bahnhof, eine tolle Speisekarte, die für jeden etwas bietet. Dazu ein Angebot mit über 100 auch internationalen Biersorten. Ein Besuch, zumal jetzt zum Biergartenwetter, ist sehr zu empfehlen.
Ansonsten ist Gera einfach nicht reif für gehobene und außergewöhnliche Gastronomie.
Autor:  watson [ Mo 25.Jul 2016 11:07 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Gastronomie in der Mitte - es geht doch, bitte!
Stimmt Archivar siehste Downtown wäre mir wieder nicht eingefallen,

aber das waren doch jetzt schon 6-7 gute Empfehlungen. Man kann halt einfach Gera auch nicht mit Paris vergleichen, das wäre Quatsch und sollte man nicht voraussetzen :D
Autor:  Pariseur [ Mo 25.Jul 2016 11:21 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Gastronomie in der Mitte - es geht doch, bitte!
Das war auch nicht meine Intention, watson.
Mir ist bei jedem Besuch in letzter Zeit aufgefallen, dass die Rahmenbedingungen in der Gastronomie nicht stimmen. Aber archivar hat recht, es gibt wahrscheinlich keinen Markt für gehobene Küche in Gera.

Zwei Nachfragen zu den Empfehlungen:
- Pentahotel: Dort kann man tatsächlich gut essen, aber ich war enttäuscht vom Service. Eine Eintagsfliege?
- Das KiK ist wieder zurück, wusste ich nicht. Wieder mit altem Wirt?

Schöne Woche!
Pariseur
Autor:  James T. Kirk [ Di 26.Jul 2016 9:59 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Gastronomie in der Mitte - es geht doch, bitte!
Pariseur hat geschrieben:
... es gibt wahrscheinlich keinen Markt für gehobene Küche in Gera.


Zumindest keinen großen. Sonst würde sich das Überleben solch durchschnittlicher Gastronomie wie z.B. im Aposto schlecht erklären lassen.

Pariseur hat geschrieben:
Zwei Nachfragen zu den Empfehlungen:
- Pentahotel: Dort kann man tatsächlich gut essen, aber ich war enttäuscht vom Service. Eine Eintagsfliege?
- Das KiK ist wieder zurück, wusste ich nicht. Wieder mit altem Wirt?


Zu 1.: Eintagsfliege - ich denke, ja.
Zu 2.: Ich weiß nicht, wer es vorher hatte ... - aber ich glaube eher nicht mit dem Alten. Warum feiert man sonst sein einjähriges Jubiläum?
Autor:  Pariseur [ Di 26.Jul 2016 13:41 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Gastronomie in der Mitte - es geht doch, bitte!
Ja, richtig. Es ist ein neuer Wirt in der KiK, ich habe die Internetseite gefunden.
PS: Der alte hatte eine Gastwirtschaft in Reichardtsdorf übernommen, die er aber wieder aufgegeben hat. Daher mein Gedanke über eine Rückkehr...

Pariseur
Autor:  strubbelmiez_1975 [ Di 26.Jul 2016 18:51 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Gastronomie in der Mitte - es geht doch, bitte!
Pariseur hat geschrieben:
Hallo zusammen.

Viel Wahres ist schon gesagt worden bezüglich der Qualität des gastronomischen Angebots im Stadtgebiet. Ich möchte die Gelegenheit mal nutzen, um die Diskussion auf ein grundsätzliches Thema zu lenken.
Ich bin leider nur noch sehr selten in der Perle des mittleren Elstertales und kann daher auch nur meine spärlichen Eindrücke schildern.
Viele Gaststättenbetreiber und deren Personal sind scheinbar keine Fachkräfte. Wenn ein Kellner keine Getränkeempfehlung zum Essen abgeben und beim Wein nur zwischen rot und weiss unterscheiden kann, ist das einfach unzureichend. Es ist auch schwierig, ein Restaurant zu finden, wo es Speisen abseits von bodenständiger Thüringer Küche oder pseudoitalienischer Cucina gibt - wo sind die Köche?
Klar, wenn ich ein Bier trinken will, finde ich gemütliche Ecken - aber gut "essen gehen" ist schwierig, oder?

Teilt ihr meine Meinung zum Qualitätsproblem?
Wo habt ihr gute (und ausgezeichnete) Erfahrungen gemacht?

Bis denne,
Pariseur


Wenn man Känguru mit Klößen serviert wie hier am Bahnhof, weiß ich, dass es eh abwärts gegangen ist, hier im Neste :lol: Ich habe es jedenfalls aufgegeben. Irgendwie hält jede Burgerbude mehr als andere versprechen. Ich glaube, man würde hier an Krokodil auch noch Klöße bekommen :roll:
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