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Klamottenkiste 7 - 1905 "Vater" der Konservierung
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Autor:  untermhäuser [ Do 22.Apr 2004 14:58 ]
Betreff des Beitrags:  Klamottenkiste 7 - 1905 "Vater" der Konservierung

Der "Vater" des Konservierungsmittels für Lebensmittel ist Gerscher!!!
1905 wurde in der Zschochernstraße 49 Hermann Birnbaum geboren. Er studierte Chemie in Leipzig und verließ die Stadt Gera 1935 in Richtung USA. Dort bekam er durch Unterstützung von Albert Einstein eine Anstellung an der Universität Pittsburgh. Im Laufe seines Lebens erhielt er 5 US-Patente auf dem Gebiet der Emulgatoren für Lebensmittel. Heute gilt der anerkannte Wissenschaftler als "Vater" des Konservierungsmittels für Lebensmittel...

(nach: Geraer Frauenspezial, 04/2004)

Autor:  Alter Schotte [ Do 22.Apr 2004 17:21 ]
Betreff des Beitrags: 

und ich dachte immer, die alten Ägypter hätten die Konservierungsmittel erfunden :D

Autor:  Barbara [ Do 22.Apr 2004 19:29 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Klamottenkiste 7 - 1905 "Vater" der Konservier

untermhäuser hat geschrieben:
Der "Vater" des Konservierungsmittels für Lebensmittel ist Gerscher!!!
1905 wurde in der Zschochernstraße 49 Hermann Birnbaum geboren. Er studierte Chemie in Leipzig und verließ die Stadt Gera 1935 in Richtung USA. ...
(nach: Geraer Frauenspezial, 04/2004)

Vermutlich war er Jude und mußte deshalb wie viele andere zu dieser Zeit Deutschland verlassen. Die Patente hat er sicher erhalten, als er schon US-Bürger war. Bild

Autor:  pfiffikus [ Do 22.Apr 2004 19:38 ]
Betreff des Beitrags: 

Ja schon. Aber die Ägypter haben sich ihre Erfindungen nicht patentieren lassen bzw. die Patente sind abgelaufen.

Autor:  Barbara [ Do 22.Apr 2004 19:54 ]
Betreff des Beitrags: 

Schon klar. Aber es war dann eben ein US-Bürger, der die Konservierung hat patentieren lassen, kein Deutscher.

Autor:  Lea [ Mo 26.Apr 2004 17:03 ]
Betreff des Beitrags: 

im genfoodzeitalter verreckt doch bald eh nichts mehr. das ganze wird dann als nicht kompostierbarer sondermuell haufen bilden.

Autor:  picasso [ Mo 26.Apr 2004 17:15 ]
Betreff des Beitrags: 

Sterben ist jetzt schon fast unbezahlbar. Wenn wir dann noch unverrottbar sind ... :roll:

Autor:  Barbara [ Di 27.Apr 2004 7:08 ]
Betreff des Beitrags: 

... dann müssen neue Endlagerstätten gefunden werden :)konfus

Autor:  picasso [ Di 27.Apr 2004 7:14 ]
Betreff des Beitrags: 

Dann hat "...auf den Mond schießen..." eine ganz neue Bedeutung. :lol:

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